сердце свиное замороженное

Сердце свиное замороженное.

ГОСТ Р 32244-2013

СТО 23016110-002-2020

Пищевая ценность в 100 гр. продукта:

Белки Жиры Углеводы ккал 4,0 18,0 0,0 108

Срок годности при при t – 120С – 4 мес.; t – 180 С – 6 мес.; t – 20 0С – 7 мес.;
t – 250С – 10 мес.
Вет. Клеймо: 28-29-17

Описание

свиное сердце – считается по праву очень вкусной  и ароматной частью свинины. Верхняя толстая часть покрыта жиром, который удаляют вместе с выступающими кровеносными сосудами перед кулинарной обработкой.

Замороженное свиное сердце производства «Экомит» имеет  насыщенный мясной вкус. Такой субпродукт несет пользу и  богат витаминами и микроэлементами. Упаковано сердце свиное  в вакуумной индивидуальной упаковке  для продления срока хранения. Преимущественно сердце можно приготовить как  в мультиварке, так  тушить с овощами, обжаривают с пряностями и луком, фаршируют.