Описание
Язык свиной –считается деликатесным субпродуктом, благодаря тому что его мягкая текстура, невероятный вкус, кладезь витаминов и питательная ценность. Мясо свиного языка состоит из протеинов, богато лецитином, а он в свою очередь важен для правильной работы нервной системы и мозговых клеток и практически отсутствуют углеводы. Главная вкусовая ценность свиного языка – это его самое толстое место, хотя, сам по себе он весь очень изысканный. Данный вид Субпродукта свиного не содержит грубых волокон, хорошо усваивается.
